Mùi tuyệt vời của cây kim ngân hoa

kim-ngan-hoa

Hương thơm ngọt ngào của cây kim ngân hoa và hương vị của mật hoa của nó mang lại những kỷ niệm thời thơ ấu của mùa xuân. Nhiều người trong chúng ta đã học cách ăn mật ong trong những năm đầu của trường lớp, với những bài học liếm mật hoa truyền từ bé sang trẻ trong giờ giải lao hoặc trong khi trên sân chơi như cây kim ngân hoa dường như nở rộ xung quanh chúng ta.

Có khoảng 180 loài cây kim ngân hoa trên toàn thế giới và khoảng 20 loài ở Bắc Mỹ. Các loài cây kim ngân hoa đặc biệt thơm lùng mà chúng ta thường thấy ở khu vực Trung Đại Tây Dương, tuy nhiên, không phải là bản địa. Đó là từ Đông Á, và nó được gọi là  cây kim ngân hoa Nhật Bản .

kim-ngan-hoa
Hình ảnh cây kim ngân hoa

Tên khoa học cho cây kim ngân hoa Nhật Bản là Lonicera japonica , nhưng nó còn được gọi là cây kim ngân vàng và bạc. Nó đã được đưa vào Hoa Kỳ hơn một thế kỷ trước, và kể từ đó, nó đã lan rộng trên nhiều miền đông Hoa Kỳ, đẩy xa về phía tây như Iowa và cây kim ngân hoa.

Nhiều người rất thích nhập khẩu châu Á có mùi thơm và nhanh chóng, nhưng những người khác xem nó như một  loại cỏ dại độc hại và là mối đe dọa đối với thực vật bản địa. Cây kim ngân hoa Nhật Bản dễ dàng nhận ra bởi lá của nó, mọc theo cặp, đối diện nhau, dọc theo chiều dài của một thân cây rỗng. Thân cây non có lông mịn, và hoa mọc thành cụm trên thân cây, trên cùng một trục như các cặp lá.

Lần sau bạn nhìn thấy cây kim ngân hoa, hãy kiểm tra lá và hoa chặt chẽ. Có một cơ hội tốt bạn sẽ khám phá ra đó là cây kim ngân hoa Nhật Bản. Đó là một loại cỏ dại xâm lấn, nhưng nó chắc chắn có mùi thơm và có vị ngọt.

Xem thêm:

Một bụi cây kim ngân hoa là một nam châm hươu,” theo thợ săn hươu . Sự  dư thừa của hươu  trong khu vực của chúng tôi có thể giúp làm chậm sự lây lan của cây kim ngân hoa, nhưng cỏ dại thơm cũng giúp giữ cho hươu ăn. Nếu bạn thích mùi thơm của cây kim ngân hoa, hãy thử cắt một vài cuống hoa và đặt chúng trong một chiếc bình với nước.

Những bông hoa sẽ tồn tại trong một vài ngày, và họ có thể lấp đầy một căn phòng với hương thơm của họ. Và nếu bạn thích hương vị của mật hoa kim ngân hoa, tôi đã bao gồm một công thức cho cupcakes kim ngân hoa bên dưới. Honeysuckle cupcakes hương vị tuyệt vời, và họ cũng là niềm vui để thực hiện. Nếu bạn thích nấu ăn và có thể tìm thấy một cây hoa kim ngân hoa, tôi khuyên bạn nên làm một mẻ. Đó là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ, đặc biệt nếu bạn có những đứa trẻ có thể giúp đỡ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *